深圳马成时代广场美食

摘要： 如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？你吃过哪些不同地方的特色美食或者特色小吃？感觉怎么样？如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？能代表河北美食的知名度最高的也就是保定...

1. 如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？
2. 你吃过哪些不同地方的特色美食或者特色小吃？感觉怎么样？

如果让你评选一张河北美食名片，你会选哪道菜？

能代表河北美食的知名度最高的也就是保定的驴肉火烧了。天上龙肉，地下驴肉，这句话人尽可知。如火烧是保定的一张著名的，历史悠久的小吃，把煮熟的驴肉，加在烙好的火烧里边。

说到保定的驴肉火烧，就不得不提，保定徐水县的漕河。漕河算是驴肉火烧的发源地。相传，古时在保定和徐水之间，漕河有两大帮派，漕帮和盐帮。当时两个帮派主要是贩卖私盐，后来两派发生矛盾，屡屡成了当时的一个主要运输工具，这也是两派的主要根源之一，因为之前大家都是用水运运输。后来漕帮，和盐帮发生冲突，就缴获了大人大量的毛驴。于是将毛驴宰杀煮熟，夹在了本地比较常见的火场里充当干粮。这就是驴肉火烧的起源。

还有一种民间的说法，明朝的时候，朱棣谋反，在徐水被围困，当时，官兵没有饭吃，只好把马怎么杀掉，夹在了火烧里。后来人们知道皇上都吃这个东西，于是纷纷效仿，但是后来，由于战争，马成了重要的运输工具，所以人们选味道更好的驴肉代替。从此马肉火烧就变成了现在的驴肉火烧，而流传更广。
其实除了保定的驴肉火烧，还有廊坊香河县的，香河肉饼，正定的马家卤鸡，承德驴打滚儿，张家口的有卖面，也都是河北比较知名的本地美食，只不过知名度可能没有随处可见的驴肉火烧那么高，很多时候跟外地人提到河北，他们能想到的第一个美食就是驴肉火烧。

欢迎关注美食界扛把子，我去过河北的霸州，还有石家庄等城市但是河北的美食，让我真的记不太清有多少，只能说河北的美食没有有太大的印象，河北保定的驴肉火烧名气还是挺大的，每次去河北都是找驴肉火烧然后要一个驴杂汤。

驴杂汤知名度还是比较高的驴杂汤到目前为止可是有近千的历史，传说有好几个版本到底是那个版本我们不在纠结，只知道驴肉火烧确是好吃人家吃驴肉火烧一看驴肉二看火烧，驴肉必须用一定的老汤熬制而成不然吃起来没有味道，先用大火再用微火熬制几个小时驴肉的营养价值高价格一般在6元到15直接要是来碗驴杂碎味道更好。

你吃过哪些不同地方的特色美食或者特色小吃？感觉怎么样？

1、济南北园路的国贸大厦东边的路往北走，第一个往东的路口进去，路北有个“***把子肉”，味道不一般哦，很火，我经常去，又一次我去吃饭，我说：老板再来块肉。老板说：给你个面子，再卖你一块。天哪~~太牛了~~呵呵！2、济南制锦市的菜怡园门口有个骑小电动三轮卖菜煎饼的，绝对好吃，吃过就知道其他那些卖菜煎饼的不好吃了 ！是一个老太太买的，人很好！我经常过去，都吃成亲戚了 ！哈哈~~ （不过她晚上六点才出来卖呢）3、济南市花园庄小区2区那边有个川味、风味辣凤爪！味道堪称一绝啊~想知道具体位置的站短我 哈哈~~4、济南北园路的国贸大厦东边的路往北走200米，路东的天园米线馆，米线很好吃，有炸酱的和麻辣的，可以说是蝎子拉屎-独一味啊~~哈哈~~~5、北坦的荣氏栗子 成丰桥的周记扒鸡6、芙蓉街的胥记面馆（尤其那麻香面那叫一个够劲啊）、姐弟俩土豆粉、金枕记榴莲酥和蛋挞也不错哦！7、芙蓉街油旋 8、还有小城故事的甜蜜蜜 煨凤爪 小城飘香鱼都不错暂时想不起来了，以后想到继续加~~哈哈9、济南历城区大润发后面的街上有个【辣妹盖浇饭】，味道很好，泡菜和茶水都免费，很实惠！

统计了一下妈妈们回帖提供的美食信息：

1、经三纬八的 薛氏快餐 坛子肉 和风味茄子 很不错 经一纬八的 烧烤 比如烤鸡翅 很棒 芙蓉街有个吃西红柿牛腩的店（从入口一直往北 ） 里面菜很不错 就是店家有个特点 给一桌的菜上齐了 再给别的桌上 上次去 我等了35分钟 吃饭用了25分钟 呵呵 有电话87300885 还有在乐文路上 有个黄焖鸡很不错 里面的红烧带鱼 也很棒 饿了 去弄上个鸡 带鱼 吃个米饭 真不错 他还有个店在小区里面 好多小区的人都是外卖的2、泉城路东头路南,一家卖川味的小店,他家的辣花生很棒,6元一盒,也不贵3、老玉记，从小吃到大的熟食品牌，呵呵，我知道的就是在建设路过了市工商局，再往南有个洗浴中心斜对面就是。4、芙蓉街的会仙楼,以前省委的厨子,鲁菜做的非常棒5、经八路的容先生夫妻肺片；九碗半的辣鸭头；巴山夜雨的毛血旺。都让人回味无穷呀。 ...6、喜欢幸福渔村的碟鱼头，还有江氏牛蛙里的飘香牛蛙，绝对回头。7、花园路林业大厦往东第一个小路口往南，跟小城故事挨着，碟鱼头每次必点就跟小城的鸡爪一样，口水.....8、县东巷苏家干饭铺的把子肉~绝对过瘾~9、佛山苑小区里有家小店黄焖鸡也很不错10、喜欢***龙虾（龙虾对面以前有家甏肉米饭很好吃，可惜现在没有了），舜耕路南头不到万寿路的地方有家活羊现宰很好吃，还有环山路的胶东小海鲜和鑫龙火锅。11、天桥区北坦大街商品房1号，净香园熟肉总店的香肠和烤肠很好吃 俺家吃饭必不可少 嘿嘿~~12、佛山苑的油泼面，香辣，超过瘾。佛山街上的梁记粥铺，酸菜鱼等。银座商城后面大排档里有一家煎饼果子（只有上午10点之前有），太好吃了。玉泉森信西侧有家过桥米线，貌似济南最贵的米线，也不错。佛山街有家玲珑泰，贵点但菜品很好。13、英贤桥桥头的孟家扒蹄卖得很火14、徐罗锅煎包