深圳美食餐饮

摘要： 在深圳那边做餐馆，选哪个地方好？深圳有哪些特色小吃？在深圳那边做餐馆，选哪个地方好？深圳这边餐饮业发达，我所在的宝安区西乡，街边全是吃的。小投资的话建议选城中村附近，深圳有很多城中...

1. 在深圳那边做餐馆，选哪个地方好？
2. 深圳有哪些特色小吃？

在深圳那边做餐馆，选哪个地方好？

深圳这边餐饮业发达，我所在的宝安区西乡，街边全是吃的。

小投资的话建议选城中村附近，深圳有很多城中村，城中村附近都有配套吃的，人流量也大，建议你在深圳开餐馆就开在城中村吧，例如：坪洲附近、西乡附近、泥岗村，这几个地方都是我去过的。

大投资的话可以选择罗湖老街、海上世界、欢乐海岸等这些高大上的休闲***地段，或者是南山科技园附近离上班族近的地方，这些地方人流很大。

不过开店前要先去考察一下地段，看看人流量，看看周边店里客流情况，看看地段需要投入的租金成本等自己能不能支撑得住。

我是长青老师，90后创业者，到深圳拼搏已经3年了，欢迎关注我，一起讨论创业点点滴滴，欢迎大家在评论区发表不同意见！

很高兴开分享一下我对于在深圳哪里餐馆，谈谈我的看法。

我觉得，这首先得有定位，是想开什么样的餐馆，一般简餐炒菜，面食粉店，自助选餐的快餐，宵夜，主营早餐，或只做中饭和晚饭，还是高档酒楼，西餐? 有或者也考虑加盟大型知名品牌店，再次，你想好装修风格和怎么营销：如果开店只是为了等路过的人，偶然进店消费，你得做好支撑亏损的准备。原本疫情的影响和竞争激烈的双重压力，如果新店没有特色和做相关的广告宣传，给以一定的优惠，吸引客户，估计难以生存。

我小孩同学的爸爸妈妈，在民治临街租小店面，只做煲仔饭的美团外卖，开业第一个星期的半价促销，超级火爆，后来时不时选一款开特价，或满额减，虽然都是常规的做法，起到宣传和慢慢稳客的效果，当然，他们确定做的好吃，食材都是新鲜的粤东土货，这才是主要和关键所在！

我还有一个朋友的哥哥，只是做工地食堂的，就是选比较偏远的工地，周边基本没有可以餐饮的，就只做工地工人的三餐，一个工地一个工地去做，有时同时好几个工地，工地一般从进场到结束要做三年撤场为止，这个主要保食品安全，量足，工人一般饭量比较大，吃饱才有力气真真正正的搬砖和水泥钢筋。

所以，定好位，根据自身特长，好好策划就开干，祝你开店客如云来！

看您的定位来选址，如果是大餐馆，目标消费人群要定位好。

比如：周边工厂，那么他们会经常带客户来就餐。再有就是逢年过节的聚餐。这个位置就选在工业园多的地方。

如果定位小餐馆，做员工餐，或者风味小吃。这个定位有2个地方可选，第一就是工业园附近，可以送餐或来店里就餐。

第二个就是旅游景点附近，森林公园附近爬山游玩的人很多，做些正餐，烧烤类的小吃很受欢迎的。

顾客最好网上可以下订购的，这样的话可以增加更多销量。

万物共享世界，开发一切可共享的生产力，与你分享我的观点。

深圳开餐馆选址，给你提供以下地方，希望能帮到你：

深圳的每个区都分布着大大小小的城中村，里面居民的密度比较大，人流量比较多。

比如：福田区的上下沙村、黄岗村、泥岗村；罗湖区的大望村、笋岗村；南山区的大冲村、白石洲、茶光村；盐田区的大小梅沙村、沙头角村；龙岗的龙岭新村、草铺村；宝安的麻布村。

在深圳城中村房子一般用来出租，租房的群体一般是刚来深圳不久的打工者，他们的消费属于中下水平。

在这些地方开店，可以考虑排挡、地方特色餐馆、面馆、早餐店、夜宵及烧烤店。福田、罗湖和南山的城中村，还可以考虑开茶餐厅，因为那里经常有香港人来消费。

深圳小区住宅以高层为主，每个小区的人口数量都不少。所以，在小区附近开餐馆也是一个可以考虑的方案。

但在小区附近开餐馆需要事先调查了解，这个地方餐馆多不多，如果太多则不宜再去。因为小区的居民以工薪阶层和白领较多，他们工作日一般外出上班，不会在小区就餐，平常小区餐馆的生意一般。只有周末，小区餐馆的生意才火爆。所以如果小区附近已经有很多餐馆了，则不宜再开。

在小区附近开餐馆，可以选择地方家常菜、粤菜、椰子鸡、酸菜鱼、粉面馆、饺子店等。

这类区域的消费群主要是上班族和商务招待。

深圳有哪些特色小吃？

#了不起的城市#

肠粉皮薄而透明，口感嫩滑，酱汁很鲜美，很有广州风味，像蜜汁叉烧肠、鸳鸯肠味道都很好，不过也有一些很难吃，像炸面肠、粉肠肠味道就不好。饭的味道也是，蛋牛肉饭、蜜汁排骨饭很不错，加上自制酱油、榨菜，味道超级好。

那里的小笼包的皮非常有弹性，热热的拿起来也不会破，味道也好正宗。另外推荐梅菜扣肉，肉非常入味，虽然是肥肉吃起来一点都不腻，可以吃上好几块。那里的[_a***_]的汤底是很清的鸡汤，非常好喝。

保留传统味道的面店，虽然环境不怎么样，食物的水准还是很不错滴，面很爽口，牛腩闷的很烂，入口香滑多汁，在深圳，能找到保留传统味道的店家已经不多了，所以很值得一试。

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成，口感特别弹牙。

在这里买了一份章鱼丸子填填饱，刚开始觉得有点偏贵，毕竟只有4颗，后来发现这家店做的好好吃啊!!吃完之后，我的胃还是不满足，又买了一份芝士波波肠，也很好吃!

1.肠粉

肠粉是一种非常美味的食品，深受食客欢迎。肠粉色泽莹润，光洁透明，口感细腻滑润，与各种配料完美搭配，滋味特别棒。

2.干炒牛河

干炒牛河是广东地区的传统特色小吃，新鲜牛肉和河粉的搭配可谓是珠联璧合，河粉筋道爽滑，牛肉鲜香滑嫩，色泽油亮，风味绝佳。据说，干炒牛河是用来考验广东厨师炒菜技术的试金石呢。

3.萝卜牛杂

萝卜牛杂由牛杂和白萝卜制作而成，滋味喷香，营养丰富，即可暖胃，又可饱腹。

4.鱼蛋

#了不起的城市#

沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世，其蚝体大，肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美，也可用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。

盆菜，也称为大盘菜，源于客家人传统的”发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘，一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓，令人大有渐入佳景之快。

深圳是滨海城市，来深圳当然少不了吃一顿海鲜，南澳素有"食海鲜，到南澳"美誉，而且它又是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，有补血、治眼疾的医疗功用，可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压

#了不起的城市#

推荐两个超爱的吧

蛇口鱼仔档

蛇口剧院对面的“鱼仔档”，一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏僻不大好找，有一次在那里邂逅孙小美，可见此地深受广电的青睐。人均消费25。

潮州牛肉丸

深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”，又是一段经典的回忆，价廉物美，新鲜非常，潮泰什么的比起它，真的一边凉快去吧。强力推荐牛肉，就是最普通那种，配上他们家独有的沙茶酱料，味道简直了！人均20。

都说深圳的美食多，品类多，天南海北的美食都有。

但是很多人不知道深圳其实也有很多本地的特色美食。

话说当时深圳最有名的烧腊师傅就是公明镇陈水德父子，公明烧鹅是用的当地的草鹅，加上秘制调料，中火慢烤，金***的鹅肉，极其美味。

这种鱼也叫“新鱼”，味道之所以特别鲜美，是因为这种鱼不吃草，专门吃小虾，小蟹，小鱼，最重要的是乌头鱼，只有一根主骨，吃起来超级爽。