生活常识

圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

如何将莴笋炒的好吃?

莴笋翠绿绿,鲜嫩嫩的,颜值很高,它口感清脆,自带一种清新的气息,最主要的是它热量低而营养价值却很高,所以是很多人都喜欢的一种蔬菜。它可以拿来凉拌,炒制,腌制,都非常好,而这道家常菜——“莴笋肉片”,就 ...

压猪头肉的做法视屏

卤咸猪头肉:准备用料:咸猪头肉1200g、芝麻油适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量、红枣适量、香叶适量。1、咸猪头肉解冻,2、放入清水浸泡半天,去掉一些咸味,漂净。3、炒锅放 ...

海参和海茄子的区别

1 海参和海茄子的区别 外观 海参又叫做刺参,呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,没有硬心,肉刺完整,而海茄子俗称茄参,身上几乎没有刺,光滑,干瘪,外观像茄子。 营养 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

辣椒炒西兰花的做法

炒西兰花的家常做法:材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各适量。制作步骤:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。2、锅中再 ...

素三鲜包子是哪三鲜

素三鲜包子中的“三鲜”通常指的是香菇、木耳、杏鲍菇,鸡蛋这三样食材,当然,你也可以根据自己的口味去更换自己喜欢的蔬菜。01和面,面跟水的比例是1:2.于是我严格按照这个比例来的,可能是不同面的吸水能力 ...

还有哪些是你没尝过的

中国人常说民以食为天,可见我们对吃食的重视。如果不说五十六个民族,单单省、直辖市、自治区和特别行政区加起来也有34个。不同地区的风俗习惯都不同,连美食也有很大差异。有的喜欢酸甜的江浙菜、有的喜欢麻辣川 ...
沪ICP备2023032567号-75